Recettes de cuisine et Mardi gras pour diabétique
Juste avant Carème on fête Mardi Gras et c’est aussi une période de Carnaval.
C’est une journée festive où en plus de se déguiser, on déguste des crêpes, des beignets de carnaval (Bugnes, Frappe, oreillettes… suivant les régions) et autres gourmandises sucrée.
Les recettes que je propose pour cette occasion sont allégées en sucre.