Recettes de cuisine et Mardi gras pour diabétique
Juste avant Carème on fête Mardi Gras et c’est aussi une période de Carnaval.
C’est une journée festive où en plus de se déguiser, on déguste des crêpes, des beignets de carnaval (Bugnes, Frappe, oreillettes… suivant les régions) et autres gourmandises sucrée.
Les recettes que je propose pour cette occasion sont allégées en sucre.
"Mardi gras"
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Donuts au chocolat et Amande (IG Bas)
Des Donuts amandes chocolat allégés en Glucides cuits au four
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Bugnes IG Bas (à l’amande)
Pour Mardi Gras j’ai testé des bugnes sans sucre raffiné et avec un index glycémique réduit.
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Donuts Low Carb (Keto Donuts)
Pour Mardi Gras: des Donuts ultra légers: sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans farine de blé, sans...
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Bugnes Corses: E Frappe – avec moins de sucre !
Incontournable pour Mardi Gras ! Bugnes, Beignets, Oreillettes, Frappe mais ce n’est pas forcément Diététique. Voilà une idée...
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Galettes de Blé noir au Saumon et Poireaux
La chandeleur , ce sont aussi des crêpes salées et bien garnies.
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Crêpes aux Pommes caramélisées
Pour la chandeleur mais aussi pour Mardi Gras ! Une autre recette de crêpes gourmandes à partir de...
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Pâte à crêpes au Sarrasin (galettes au blé noir)
Et si on changeait des crêpes traditionnelles ? Une Recette de galettes au blé Noir avec de la...
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Crêpes à la Farine de Châtaigne sans sucre
Cette semaine j’ai testé une recette de crêpes à base de Farine de Châtaigne. Original !
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Crêpes Légères
Le savez-vous: on peut remplacer la moitié du lait des crêpes par de l’eau !
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Crêpes sans sucre allégées: préparation de la pâte
La Chandeleur c'est le 2 février (soit 40 jours après Noël) ... et qu'est ce qu'on mange ?...
