- Pain d’épices allégé
- Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
- Bûche de Noël glacée Vanille Framboise
- Roulés de saumon au fromage frais
- Duo Saumon Saint-Jacques et son Feuilleté Asperges
- Biscuits bonshommes de Noël en pain d’épices – allégés
- Chapon farci Foie Gras et Marrons aux légumes
- Fraisier de Noël à la Pistache
- Velouté d’Asperges gratiné aux truffes
- Magret de canard à l’Orange et aux épices
Terrine de Ris de Veau aux Morilles
Pour Noël ou tout autre occasion festive on peut se permettre des mets d’exception sans être un grand cuisinier ! Découvrez le Ris de veau autrement pour remplacer le Foie gras.
Huitres en gelée d’eau de mer au wakamé
1 Si vous n’aimez pas le goût iodé… passez votre chemin ! Une autre manière de présenter les huitres pendant les fêtes qui ne manque pas d’originalité: Algues, oeufs de saumon et huitres pour plonger dans un océan…
Verrines de Potiron à la truffe et Vache qui rit
Il restait une petite truffe orpheline (en bocal) au lendemain des fêtes !
Tartines Wasa pour un apéritif de fêtes
Une idée pour grignoter à l’apéritif avec des tartines IG Bas
Saint-Jacques au velouté de Cerfeuil tubéreux, Topinambour et Truffe
Une entrée originale avec des coquilles Saint-Jacques, de la truffe et des légumes anciens.
Aiguillettes de Canard aux Cèpes et écrasé de Patate douce Pâtisson
Un petit plaisir pour les fêtes ou tout simplement pour un déjeuner un peu gastronomique.
Chocolats de Noël sans sucre
Il est assez facile aujourd’hui de se procurer des tablettes de chocolat sans sucre. Alors pourquoi pas préparer des petits chocolats pour un calendrier de l’avent !
Roulés de saumon au fromage frais
Cette recette n’a rien d’extraordinaire mais c’est une bonne idée pour vos apéritifs festifs !
Tartines au Saumon Gravlax
Du Saumon Gravlax pour un apéro festif !
Feuilletés de Saumon aux Poireaux et Aneth
Pour toutes les occasions, un feuilleté est toujours le bienvenu !
Recettes de cuisine et Repas de Noël pour diabétiques
Menu de Noël pour diabétiques et IG Bas:
Pour les fêtes de fin d’année, il ne faut pas passer à coté des bonnes choses. Avec nos recettes de cuisine pour Noël, vous n’êtes pas obligez de vous priver à condition de bien chosir et de respecter les dosages. Des idées de recette de Noël pour diabétique ou à IG bas
Ces repas de Noël pour diabétiques conviennent particulièrement aux diabétiques de type 1 qui doivent avoir une dose régulière de féculents. Les diabétiques de Type 2 adapteront suivant leur régime et profiteront comme toute la familles et les amis de ces recettes de fêtes de fin d’année.
Menu de Noël pour le midi mais aussi apéritif dînatoire pour le soir, nos recettes attendent d’être dévorées !
Attention de bien équilibrer chaque plat de votre menu.
Articles utiles pour les fêtes:
• Diabète et Repas festifs: Dernières recommandations avant les fêtes
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• Repas de Fêtes et Diabète
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