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Foie Gras au Pain d’épice et Chutney allégés

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Comment accompagner son Foie gras pendant les fêtes en version light !

Pour passer de bonnes fêtes, il faut éviter la frustration et se permettre avec modération quelques petits écarts.
Le Foie gras n’est généralement pas interdit mais il faut pas en abuser.
En entrée, il est délicieux accompagné d’un Chutney et de pain d’épices… sauf que ces 2 produits sont riches en sucre.

Voilà donc 2 idées de recettes allégées en sucre pour l’accompagner :

LE PAIN D’ÉPICE ALLÉGÉ>>> Voir la recette

LE CHUTNEY DE MANGUE ALLÉGÉ
>>> Voir la recette

Avis: 5

Recette de Foie Gras au Pain d’épice et Chutney allégés

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  • Produit: 4 assiettes (4 Portions)
  • Préparation: 10 mins

Pour la part de Glucides, consultez les recettes ci-dessus

Ingrédients

  • 4 Tranches Foie gras
  • 4 CAS Chutney de mangue allégé en sucre
  • 4 Tranches Pain d'épices allégé en sucres
  • Betterave rouge
  • Chicorée verte et rouge
  • Instructions

    1. Présenter le foie gras avec sa tranche de pain d'épices et une grosse noix de chutney à la mangue (voir les recettes ci dessus)
    2. Décorer avec quelques feuilles de Chicorée et des tranches trés fines de betterave rouge.
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    2 Commentaires

    1. Odette Franquet

      21 décembre 2019 at 19 h 55 min

      Bonsoir Je viens de terminer le pain d epices allégé. Déjà les bonnes odeurs avec ces condiments mais c est une tuerie dites donc ce pain.

      Merci pour toutes vos bonnes recettes

      Avis: 4
      • Recettes Diabète et bien être

        22 décembre 2019 at 12 h 08 min

        Merci, bonnes fêtes

        Avis: 5

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