Déjeuner,  Glaces

Glace Chocolat Coco allégée

glace-chocolat-sans-sucre
Une glace au vrai goût de chocolat sans sucre ajouté , sans crème et sans oeufs.
Elle peut accompagner une demi poire, se servir avec des morceaux de banane ou une Chantilly

Glace Chocolat Coco allégée

Glace Chocolat Coco allégée

3 belles boules de glace par personne ( 6 parts pour un bac ) - soit environ 12,5 g de glucides
Imprimer Pin Twitter Facebook
NOTEZ CETTE RECETTE:
Pas de note
Type de plat: Dessert
Préparation: 35 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 45 minutes
Portions: 6
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Fondre le chocolat Noir dans le lait de coco - laisser refroidir
  • Fouetter le lait concentré un peu comme des blancs en neige - le volume va légèrement augmenter, ajouter la stévia et l'extrait de vanille puis mélanger avec le chocolat refroidi et Turbiner avec une machine à Glace ( environ 30/40mn) et placer au congélateur.
  • Sortir la glace 1h avant le service au frais.
  • Astuce sans sorbetière: placer la préparation dans un sac isotherme , le mettre au congélateur et presser le toutes les heures ( au moins 4 fois) pour le brasse et lui donner l'onctuosité souhaitée.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link