Mini Burger Low carb

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En amuses-bouche, pour un casse-croute ou une petite faim et pratiquement sans glucides.

Avec les petits pains faibles en glucides (Low Carb) que j’ai préparé à l’avance, voilà une petite recette à l’italienne Top pour un régime allégé en glucides.
Servis froids, ces burgers à la Mozzarella, jambon de parme et crudités restent riches en protéines ( les oeufs présents dans le pain entre autre).

Recette de Mini Burger Low carb

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Par Recettes Diabète et bien être Publié: mai 18, 2018

  • Produit: 4 buns (4 Portions)
  • Préparation: 10 mins

Les glucides sont principalement ceux du fromage , de la tomate et de l'avocat... donc très peu !

Ingrédients

Instructions

  1. Préparez les Buns allégés en glucides à l'avance: voir la recette par là >> petits pains low carb puis coupez les 2 dans l'épaisseur.
  2. Couper l'avocat en 2 pour retirer le noyau puis enlever délicatement la peau et couper en tranches très fines dans la largeur. Couper les tomates en tranches, émincer l'oignon nouveau, couper les boules de mozzarella de buffala en 2
  3. Montage: Superposer les ingrédients , arroser d'un peu d'huile d'olive et croquez !
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