Salade de Pois Chiches au Thon à l’orientale
Une salade pleine de soleil et d’épices, riche en protéines, fibres et bons gras pour un repas équilibré.
Fajitas Indiennes au Curry et Chapati
Des chapatis IG Bas avec une préparation au curry: compter 35g de glucides par part
Brochettes d’Agneau à l’Orientale aux herbes aromatiques
Un peu plus de 40g de glucides par assiette
Bowl IG bas à la Morue
un peu plus de 16g de glucides par personne, majoritairement des glucides complexes
Brochettes d’agneau à la Marocaine
les glucides seront amenés par l'accompagement
Sauces indiennes comme au Restaurant
Très peu de glucides - pour le chutney compter 2/3 g par personne
Courgettes farcies à l’Orientale
environ 12g de glucides par courgette - une recette riche en fibre
Cari de légumes au Flétan ( Curry Maison )
compter environ 30g de glucides complexes par part et 8g de glucides simples
Aubergines roulées à la feta
Pas de féculents dans cette recette qui peut prendre la place de crudités en entrée
Caviar d’Aubergine Maison
L'apport de glucides se fera avec le pain des tartines !
