Tarte aux Épinards, Brocoli et Saumon
Autours de 30g de glucides par part - majoritairement des glucides complexes provenant de la pâte brisée.
Moules au Roquefort
L'apport en féculents peut se faire avec des frites cuites au four.
Flétan et Epinards au Tartare
environ 8g de glucides par part amenés par les laitages et les épinards
Thon Grillé et son Risotto vert
Environ 35g de glucides par assiette majoritairement des glucides complexes
Saumon aux Ravioles, Courgettes et Épinards
Environ 36g de glucides complexes par assiette et un peu de glucides simples.
Eglefin aux Ravioli ou Tortellini Ricotta Épinards
Cocas ou Empanadas Epinards et Feta
Chaque Coca ( si vous en faîtes 8) apportera environ 12,5g de glucides.
Salade d’été “Green Salad”
Moins de 4g de glucides complexes par assiette et peu de glucides simples.
Feuilleté Saumon Épinards et son Risotto aux légumes
Cette recette est plus riche que mes recettes habituelles en glucides - on trouve ici par part autour de 38g de glucides complexes et 4g de glucides simples
Daurade Royale et son flan Épinards Brocolis
L'apport en glucides se fait principalement par les rattes - compter 16g de glucides par personne.
