Recettes de cuisine avec Inuline pour diabétique - recettes IG Bas
Riche en fibre, l'Inuline permet de baisser l'index glycémique des plats
L'inuline est idéale dans vos pâtisseries et permet de diminuer l'apport en sucre.
Vous pouvez également en ajouter dans vos sauces ( léger pouvoir épaississant )
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- Améliore la santé digestive:
- Aide à réguler la glycémie
- Contribue à une saine gestion du poids
- Participe à une bonne santé cardio-vasculaire
L'inuline est un type de fibres solubles qui se trouve naturellement dans certaines plantes, comme les racines de chicorée, les topinambours, les asperges, les oignons et l'ail.
L'inuline réduit le risque de diabète de type 2 : L'inuline peut aider à réguler la glycémie en augmentant la sensibilité à l'insuline, ce qui peut réduire le risque de diabète de type 2.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Inuline
"Inuline"
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Magret au Airelles et sa Purée Butternut Patate Douce
environ 33g de glucides par assiette ( 15g de glucides complexes)
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Fondant au chocolat coeur framboise
Environ 25g de glucides par Fondant, majoritairement des glucides simples
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Fraises au Skyr, coulis et à la menthe
un peu plus de 10g de glucides par gros verre et sans matière grasse
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Coulis de Fraises IG Bas
environ 8 g de glucides par personne ( avec le sirop d'agave)
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Smoothie Fraises Banane
18 g de glucides par gros verre - mais vous pouvez aussi faire 4 verres plus petits soit...
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Tarte aux fraises sans crème pâtissière ( IG bas et sans sucre )
Environ 28g de glucides par part - mais à Faible index glycémique
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Cake IG bas Citron et Amandes allégé
Environ 140g de glucides pour le Cake complet dont 100g de glucides simples. Pour 6 parts cela fait...
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Donuts au chocolat et Amande (IG Bas)
Moins de 5g de glucides par Donut (en fonction du chocolat que vous utilisez)
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Lasagnes quatre fromages
Un peu plus de 40g de glucides par part
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Gelée de Poire aux Épices et Safran
Environ 2,5g de glucides pour une grosse cuillère
