Recettes de cuisine avec Tomate pour diabétique - recettes IG Bas
"Tomate"
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Brochettes de Thon et Saumon
Très peu de glucides - à vous de compléter avec un accompagnement type Riz ou pommes de terre...
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Clafoutis Tomate Mozzarella ( IG Bas et sans gluten )
10g de glucides par portion - majoritairement des glucides complexes avec la farine de pois chiche ( IG...
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Gaspacho à l’Italienne au Pesto
Très peu de glucides: compter 5g par part
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Salade de pâtes “Antipasti”
Compter 35g de glucides par assiette
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Bruschetta Tomate Mozzarella (IG Bas)
Environ 18/20g de glucides par tartine
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Salade Méchouia
Un peu plus de 5g de glucides simples par assiette
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Esqueixada : Salade Catalane à la Morue
Très peu de glucides dans cette salade !!! autour de 5g par assiette
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Gaspacho Jaune (Tomates-Melon)
En fonction de la part que vous servez, compter 3/4g de glucides simples par coupe
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Saltimbocca de veau au Pesto
Les pâtes complètes qui accompagnent ces Saltimbocca de veau ont un index glycémique plus bas que les pâtes...
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Piperade à la Basquaise
Les glucides viennent des légumes donc plutôt ig bas - compter 15g max par part
