Féculents,  Petit déjeuner

Oeuf à la coque et ses mouillettes

oeufs-coque
En encas, au petit déjeuner et même pour un repas accompagné d’une salade…  l’oeuf à la coque passe partout et est si simple à préparer.
Les mouillettes sont là pour l’apport en glucides.
Idéal pour un brunch d’été en terasse, ça passe tout seul avec une pincée de sel de Guérande !

Oeuf à la coque et ses mouillettes

Oeuf à la coque et ses mouillettes

Tout est dans la mie de pain - une tranche normale contient environ 10g de glucides... donc autant de tranches que nécessaire
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5 pour 2 notes
Type de plat: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 3 minutes
Total: 13 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Mettre les oeufs dans l'eau bouillante pendant environ 3mn
  • Beurrer le pain de mie, placer une tranche de gruyère puis le jambon et couper en bâtonnets ...

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