Gaspacho au concombre et à la menthe
Cette soupe froide au concombre façon Gaspacho (sans les tomates !) se déguste en entrée ou à l’apéritif.
Soupe de Pastèque à la menthe
Pour un dessert ou lors d’un apéritif (dose à adapté au reste du repas) voilà une idée originale de présenter une pastèque.
Radis noir Rémoulade au Crabe
Le radis noir a de multiples bienfaits pour la digestion…
Makis de saumon IG Bas
L’incontournable Saumon fumé revu en version Makis sans riz.
Verrines de Velouté aux Saint Jacques
Un velouté de courgettes – petits pois et saint Jacques ! Avec des crevettes en prime…
Navettes de Tartare de Saumon
Le Samedi soir c’est Apéritif en Famille … et pourquoi pas l’alléger !
Verrines de Crevettes sauce Cocktail
Des verrines gourmandes aux crevettes, oeufs et sauce cocktail légère.
Watermelon Fizz ( Pastèque Fizz )
Les aliments sucrés, en l’occurence les fruits ne sont pas prohibés pour les diabétiques. L’apport en sucre (naturel) est vital pour tous à condition de contrôler son apport.
Smoothie Melon et Soda
Une boisson rafraîchissante où les glucides sont bien identifiés: Un Smoothie au Melon complété par du Soda.
Anchoïade Provençale
En entrée ou à l’apéritif, cette Anchoïade vous prépare ou vous accompagne pour vos vacances au soleil !
