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Makis de saumon IG Bas

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makis saumon fumé
L’incontournable Saumon fumé revu en version Makis sans riz.
Pour un apéritif de fêtes IG Bas j’ai cherché la simplicité !
Du Saumon fumé roulé sur des coeurs de palmier avec un touche de fromage frais Saint Moret parfumé à l’aneth

bouchées au saumon fumé

Recette de Makis de saumon IG Bas

  • Produit: 12 bouchées (12 Portions)
  • Glucides par part: 1g
  • Préparation: 15 mins

Pratiquement pas de glucides dans ces bouchées apéritives

Ingrédients

  • 4 longs Coeurs de palmier 2g de glucides pour 100g
  • 4 tranches Saumon fumé
  • 2 cuillères à soupe Saint Moret 3g de glucides pour 100g
  • 2 cuillères à soupe aneth ciselée
  • 1 cuillère à soupe Jus de Citron
  • Groseilles 8g de glucides pour 100g
  • Instructions

    1. Rincer et essuyer les couers de palmier
    2. Mélanger le saint moret avec le citron et l'aneth puis disposer au centre des tranches de saumon fumé
    3. Poser les coeurs de palmier dessus et rouler puis découper en 3 ou 4
    4. présenter avec des groseilles et de l'aneth
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