Fajitas Indiennes au Curry et Chapatis
Les fajitas mexicains réinterprétés en version indienne !
Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
Une version revisitée des Accras de Morue pour les rendre plus Healthy !
Crème au Chocolat, Banane et Avocat
Après la mousse au chocolat sans oeufs et sans lait voilà une crème au chocolat Vegan.
Chili con Pollo au Guacamole
Un Chili Con Carne au Poulet IG Bas…
Hachis Parmentier au vin rouge
Un hachis Parmentier sans pommes de terre, mais avec du vin rouge !
Jack be Little Farcis à la viande et trompettes de la mort
Pour la période d’Halloween, ce ne sont pas les variétés de courges qui manquent ! Voilà la version Mini Me, les Jack be Little (ou Pomarines ) à déguster farcis.
Mousse au chocolat Vegan (Sans Oeufs et IG Bas)
Une mousse au chocolat à la crème de coco et un ingrédient surprise: L’eau de cuisson de pois chiches !
Papillotes de Lieu aux herbes
Recette simple, goûteuse et économique avec du lieu noir cuisiné au four.
Salade de Cabillaud au Sarrasin
Une salade gourmande avec du cabillaud accompagné de sarrasin, de lentilles et de pois chiches.
Côte de Boeuf Marinée au Whisky
Une côte de boeuf préparée “à l’américaine” , marinée et grillé à la poêle ou au barbecue.
