Curry de Poulet et Crevettes
Un curry gourmand et épicé pour un voyage gastronomique en Inde !
Açaï Bowl Coco
Les Super aliments vous connaissez ? … les graines de chia, l’Açaî sont à découvrir Avec du lait de coco, de la mangue, du kiwi voilà mon Açaï bowl bien gourmand.
Brochettes d’agneau à la Marocaine
Une délicieuse recette Marocaine d’agneau mariné à griller avec sa sauce blanche parfumée
Thon mi-cuit aux Patates douces
Une recette simple à réaliser avec du thon très frais
Pizza Low Carb ( sans Farine… au chou fleur ! )
Voilà un classique de la cuisine Low Carb (pauvre en glucides) : La pizza à la pâte de chou-fleur !
Cannelloni alla bolognese
Voilà une recette simple à préparer pour laquelle les glucides sont également simple à calculer. Des Cannelloni à la viande hachée et à la tomate avec une généreuse couche de fromage ( à enlever si contrindication !). Une…
Flan à la Ricotta aux courgettes et Curry
Un accompagnement très pauvre en glucides, sans féculents . Ce flan aux courgettes se déguste autant le midi que le soir. On l’a adoré lors d’un barbecue avec une pommes de terre cuite dans les braises et quelques…
Cheese Naan IG Bas
Des Naans au fromage (vache qui rit) avec un index glycémique réduit…
Tartines de Shiitaké à l’ail noir et crottins de Chavignol
Un petit plaisir pour l’entrée ou pour un apéritif dînatoire.
Sauces indiennes comme au Restaurant
Vous avez déjà goûté aux 3 sauces servies dans les restaurants Indiens ? Et bien je vous en propose 4 en version sans sucre.
