Cake allégé à l’Ananas
Une grosse part avec un minimum de glucides… et sans gluten ! Une variante du gâteau à l’Ananas à mi chemin entre le cake et le cheesecake.
Pêches au Fromage Blanc
Dans la série fruits de saison, voilà la pêche qui arrivent à partir de fin Mai A déguster au choix avec du fromage blanc allégé ou non ou de la faisselle.
Pain Sportif riche en fibres
Un pain sportif avec un index glycémique réduit, des fibres, des micronutriments…..
Glace sans sorbetière à la Fraise et Yaourt Grec
Un Frozen yogurt aux fraises à déguster avec des fraises de saison !
Spaghetti ou Tagliatelle … de légumes !
Pour faire manger des légumes à nos enfants, voilà une astuce: Les présenter comme des pâtes (ou mélangées avec) et en plus c’est original ! Découvrez ma technique pour les préparer avec un Spiraliseur
Lasagnes Courgettes Epinard et Lieu noir
Un plat bien complet et équilibré avec ses féculents, ses légumes, son poisson et peu de laitage. Ces lasagnes peuvent également s’accompagner de crudités et d’un fruit en dessert.
Rôti de Veau à la cocotte aux champignons
Encore du veau pour la Pentecôte ! Une recette de rôti moelleux et goûteux cuit à la cocotte.
Gratin de Pétoncles aux Poireaux
Un mariage classique entre une fondue de poireaux et des noix de pétoncles.
Pâte à Pizza à la Farine semi complète ou IG Bas
Une base pour préparer une grande pizza épaisse avec un Index glycémique réduit
Tarte aux Fraises IG bas , crème pâtissière et Basilic
Comment faire une tarte avec un Index Glycémique plus faible et plus Healthy qu’une tarte traditionnelle ? :
