Recettes et Repas de fête pour diabétiques
Repas de fête
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Brochettes apéritives
Un idée d’apéritif léger ! des brochettes de crudités et autres pour les fêtes.
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Gigot d’agneau de 7 heures
Spécial Pâques: un gigot d’agneau très tendre et savoureux et son accompagnement riche en fibres.
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Gaspacho au concombre et à la menthe
Cette soupe froide au concombre façon Gaspacho (sans les tomates !) se déguste en entrée ou à l’apéritif.
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Verrines aux 2 Saumons et Avocat
Pour une entrée ou à l’apéritif, le saumon plaira à tout le monde !
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Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Une entrée gourmande et gastronomique pour les fêtes avec Index glycémique très bas.
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Filets de Poulet aux Morilles
Des morilles pour sublimer un filet de poulet avec un accompagnement IG bas.
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Duo Saumon Saint-Jacques et son Feuilleté Asperges
Un plat vraiment équilibré avec des légumes, des féculents et du poisson… Les Coquilles Saint jacques se marient...
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Crème brulée safranée Saint-Jacques et Asperges
Une idée de recette festive avec cette crème brulée salée aux noix de Saint-Jacques.
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Radis noir Rémoulade au Crabe
Le radis noir a de multiples bienfaits pour la digestion…
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Blanquette de Veau aux Morilles
Ce week-end, j’ai voulu rendre la blanquette de veau un peu plus gastronomique avec des morilles.
