Aiguillettes de Canard sauce Aigre douce et légumes croquants
Une sauce aigre-douce sans sucre raffiné, des légumes croquants et un canard tendre pour un repas savoureux sans pic glycémique.
Sauce Soja caramélisée sans sucre
Une sauce soja sucrée maison (IG Bas et sans sucre), gourmande et brillante, parfaite pour bowls, sushis, nems ou marinades, sans sucre raffiné ni pic glycémique.
Riz Cantonais IG Bas au boeuf
Un riz cantonais peut être un plat à IG bas en choisissant un riz basmati semi-complet cuit la veille.
Porc Aigre doux au sirop de Yacon
Un porc aigre-doux savoureux, revisité au sirop de yacon pour une version IG bas gourmande, légère et adaptée aux diabétiques.
Brochettes de poulet Mariné Miel Soja et Riz Cantonais
Spécial Barbecue: des brochettes de poulet mariné à l’asiatique.
Boulettes de viande Aigre doux et Nouilles chinoises aux Légumes
Un petite plaisir sucré salé asiatique riche en légumes et moins de sucre !
Porc à l’ananas et Riz cantonais
Le filet mignon de porc est une partie maigre… donc peu de graisse…. Comme nous n’ajoutons pas de sucre ( pourtant indispensable pour ces plat aigre-doux asiatiques) … les diabétiques peuvent en profiter.. et les autres aussi !
Rouleaux de printemps allégés au Konjac
Spécial nouvel an chinois: Des rouleaux de printemps Healthy !
Poulet sauté aux Nouilles de Konjac
Une recette de bowl asiatique pauvre en Glucides pour un repas rassasiant
Sauce Aigre douce sans sucre
La sauce Aigre-douce est une sauce sucré-salé… donc normalement riche en sucre ! Voilà ma version de Sauce Aigre-douce sans sucre donc forcément light.
Cuisine Chinoise Ig Bas pour diabétiques ou non
La cuisine chinoise est souvent accompagnée de sauces aigre-doux qui contiennent du sucre. Dans mes recettes elles sont toujours là mais avec moins de sucre !
