Crêpes sans sucre pour diabétiques et recettes IG bas

Crêpes sans sucre ajouté – juste le sucre naturellement compris dans la garniture sans sucre ajouté.
Des crêpes IG Bas allégées, faibles en Calories et convenant aux diabétiques.
Mes recettes de crêpes sans sucre sont faciles à préparer et les enfants adoreront.  

Recette de base des crêpes sans sucres (pâte)

Ingrédients:

• 250g Mélange farine d’orge mondée/T110)
• 3 Oeufs
• 35cl Lait écrémé
• 35cl Eau
• 1 pincée de sel
• 1 Cuillère à soupe d’huile neutre

Préparation:

1. Bien mélanger la farine, l’huile et la pincée de sel.
2. Battre avec les oeufs –
3. Mélanger l’eau au lait et verser progressivement tout en battant
4. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur
5. Cuire à la poêle et accompagner de confiture allégée en sucre , d’une préparation salée ou de chocolat sans sucre

Voir toutes nos recettes sucrées ou salées : Spécial chandeleur