Crêpes tout Chocolat à la Poire (IG Bas)
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Des crêpes avec une pâte IG Bas au chocolat , de la poire et une pâte à tartiner sans sucre…. MIAM
Dans cette recette j’ai utilisé du sirop de Yacon et de la pâte à tartiner de chez Yency.co – Idéal pour une détox sucre avec un index glycémique bas ( rappel, un IG Bas permet d’éviter d’avoir des pics de glycémie)
Sinon vous pouvez faire la pâte à tartiner sans sucre maison façon Nutella: RECETTES DE PATE A TARTINER
Petite astuce – en cuisinant cette recette vus remarquerez qu’une face sera moins couleur chocolat que l’autre (la première cuite) – pour la présentation il vous suffira de présenter la jolie f
Recette de Crêpes tout Chocolat à la Poire (IG Bas)
- Produit: 4 crêpes (4 Portions)
- Glucides par part: 16 g
- Préparation: 10 mins
- Cuisson: 20 mins
- Prêt dans: 30 mins
autour de 16g de glucides par crêpe - IG BAS
Ingrédients
Instructions
- Mettre les farines dans un blender avec le lait, le sel, le sirop, l'huile et l'oeuf - mixer et laisser reposer au moins 1 heure
- Eplucher et enlever le coeur de la poire puis l'émincer en fine tranches
- Cuire vos crêpes dans une poêle légèrement huilée - prévoir un peu plus de temps qu'une crêpe classique pour la première face
- Placer les poires sur les crêpes - passer rapidement la pâte à tartiner au micro onde pour qu'elle soit liquide et verser sur la poire - fermer la crêpe en rectangle et servez
- Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Facile
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