Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Une entrée gourmande et gastronomique pour les fêtes avec Index glycémique très bas.
Blanquette de Noël aux Morilles et Légumes
Une blanquette festive, parfumée aux morilles, légère et adaptée aux repas de fin d’année tout en maîtrisant l’impact glycémique.
Gratin de Courge Spaghetti au Chèvre
Un gratin original et fondant, où la courge spaghetti se transforme en délicates filaments sublimés par le chèvre fondant.
Navettes de Tartare de Saumon
Le Samedi soir c’est Apéritif en Famille … et pourquoi pas l’alléger !
Jack be Little Farcis à la viande et trompettes de la mort
Pour la période d’Halloween, ce ne sont pas les variétés de courges qui manquent ! Voilà la version Mini Me, les Jack be Little (ou Pomarines ) à déguster farcis.
Verrines de Crevettes sauce Cocktail
Des verrines gourmandes aux crevettes, oeufs et sauce cocktail légère.
Purée de Chou-Fleur (Low Carb)
Pour changer des pommes de terre: une recette simple et rapide tout en étant légère.
Espadon grillé et sa sauce Tartare
Voilà une assiette sans féculents adaptée à des régimes Low Carb mais qui peut aussi s’intégrer dans un repas équilibré pour tous.
Tataki de Thon à la Salicorne poêlée
Un plat original avec du thon et de la salicorne aux nuances japonaises.
Côte de boeuf grillée ( Barbecue, grill ou plancha )
Ma première côte de boeuf de la saison cuite au Barbecue !
