- Pour avoir une alimentation équilibrée
- Pour limiter les hyperglycémies
- Pour perdre du poids
- des recettes diététiques et équilibrées
- des desserts gourmands sans sucre raffiné
- des menus Low carb à Index glycémique bas
- Aigre doux sans sucre
- Biscuits sans sucre
- Bonbons sans sucre
- Bûche sans sucre
- Chantilly sans sucre
- Chocolat sans sucre
- Cocktail sans sucre
- Confiture sans sucres
- Crêpes sans sucre
- Dessert sans sucre
- Gâteau sans sucre
- Gâteau au chocolat sans sucre
- Glace sans sucre
- Mousse au chocolat sans sucre
- Nutella sans sucre
- Pâtisserie sans sucre
- Sirop sans sucre
Mousse au chocolat allégée en sucres
Faire sa mousse au chocolat à la maison permet de bien doser donc de réduire le sucre … pour pouvoir se servir de plus grosses parts !
Cake Banane et Coco allégé
Je ne sais pas si c’est un gâteau, un flan, un cake… mais en tout cas c’est un dessert ! Un dessert allégé: moins de farine, moins de sucre, pas de beurre, sans gluten, sans lactose …
Ananas et sa Chantilly sans sucre au Citron
Un dessert avec de la Chantilly sans sucre… Cette Ananas présentée en quartiers et prédécoupée fera le plaisir des petits et des grands… Une chantilly préparée au siphon sans sucre ajouté avec du sirop de citron Teisseire à…
Mousse à la Fraise et Coulis sans sucre ajouté
Une mousse à la fraise que les petits et les grands enfants adoreront… Une maxi dose pour ceux qui adorent les desserts. les parts correspondent à un dessert normal…. mais sans sucre ajouté donc plus gourmandes !
Pâte à tartiner Chocolat sans sucre ajouté… façon Nutella !
Les enfants vont adorer… Une pâte à tartiner au chocolat très allégée en sucre… Environ 10g de glucides pour 100g soit 5 fois moins que pour du Nutella.
Tarte aux fraises allégée en glucides
Cette traditionnelle tarte aux fraises a été adaptée pour convenir également aux diabétiques : C’est une tarte aux fraises sans sucres ajoutés et avec des féculents ayant une teneur en glucides moins importantes que dans une pâte sablée…
Gateau Chocolat mascarpone et crême fouettée
Moins de 15g de glucides pour une méga part ! Un gâteau au chocolat très fondant… et avec très peu de sucre (celui contenu dans le chocolat) La Crème fouettée n’est pas indispensable, et vous pouvez servir avec…
Meringues aux amandes et noisettes sans sucre ajouté
Une petite gourmandise qui accompagnera un café, une glace ou une crème… Peut également se servir en encas car très très peu de sucre. Un compromis entre des biscuits et des meringues ( d’où l’aspect ) . Idéal…
Brownies sans sucre ajouté ni farine
Ce dessert contient moins de 20g de glucides ! … et la part de Brownies seule … moins de 8g ! On ajoutera pour atteindre le besoin en glucides de la crème anglaise (qui me parait indispensable pour…
Porc aigre doux et Riz Cantonais
Un peu consistant mais tellement bon… surtout ce faux sucré-salé puisqu’il n’y a pas de sucres ajoutés dans cette recette. Ce porc à la sauce aigre douce et ce riz cantonais conviendront parfaitement à un repas dominical en…
Recettes de cuisine et Régime sans sucre pour diabétiques
Pourquoi adopter un Régime sans sucre?
Mais attention, dans le cadre d’un régime sans sucre, il est important de consulter un Diététicien- nutritionniste car le sucre a une importance vitale dans le fonctionnement de notre organisme.
Sur mon site, je parlerais plutôt de régime sans sucre raffiné, dans chacune de mes recettes je préfère ajouter des sucres naturels ou des substituts moins calorique avec peu d’impact sur la glycémie.
L’apport en Glucides et tout particulièrement en sucre est indispensable pour les diabétiques insulino dépendants car l’insuline est justement là pour réguler le taux de sucre dans le sang.
Des centaines de Recettes sans sucre ou sans sucre ajouté
Des recettes sans sucre adaptées pour les diabétiques et ceux qui veulent maintenir leur ligne. Convient également au régime cétogène (Kéto)
Mes recettes de cuisine sans sucre ajouté privilégient le sucre naturel des ingrédients ou certains substituts de sucre.
Gâteaux, mousses, panna cotta, crèmes … plaisirs gourmands sans abuser du sucre.
Différentes catégories de recettes à découvrir: