Sauces indiennes comme au Restaurant
Très peu de glucides - pour le chutney compter 2/3 g par personne
Patates douces à l’Avocat (en salade)
20g de glucides complexes par assiette- un apport en féculent mais avec un IG plus bas qu'avec de la pomme de terre classique.
Courgettes farcies à l’Orientale
environ 12g de glucides par courgette - une recette riche en fibre
Salade exotique au Lupin et Crevettes
environ 14g de glucides par Bowl... n'hésitez pas à vous servir plus !
Yakitori Boeuf et Fromage
Presque pas de glucides dans cette recette
Gaspacho Jaune (Tomates-Melon)
En fonction de la part que vous servez, compter 3/4g de glucides simples par coupe
Poulet au Curry Rouge et Petits pois
8/9g de glucides par part hors accompagnement
Bowl d’émincé de Boeuf à la Mexicaine
Environ 42g de glucides principalement complexes mais à faible IG
Loubia au Veau et légumes
Environ 33g de glucides majoritairement complexes (féculents) - plat très nutritif avec une grande quantité d'antioxydants, de vitamines et de nombreux minéraux grâce au pied de veau et à l'os a moelle
Cari de légumes au Flétan ( Curry Maison )
compter environ 30g de glucides complexes par part et 8g de glucides simples
