Moules au Gorgonzola
Les glucides seront amenés par l'accompagnement
Cèpes au Vinaigre
Peu de glucides, c'est juste pour le plaisir !
Tartare de Thon aux Pois chiches
Environ 8g de glucides complexes (féculents) par coupe à prendre en compte dans la part globale du repas. Noter que les pois chiches font partis de la famille des légumineuses - avec un IG moins élevé que les…
Poêlée de Légumes et Champignons au Boeuf
Peu de glucides dans cette assiette: environ 11g
Saumon à la sauce Béarnaise maison
Les glucides seront principalement apportés par l'accompagnement que vous choisirez
Saumon en croûte aux Fruits de mer et Épinards
Environ 25g de glucides complexes par part - ne pas oublier de déguster avec des légumes de saison pauvres en glucides
Tartines de Shiitaké à l’ail noir et crottins de Chavignol
Environ 11g de glucides complexes par part: 1/2 tranche de pain pesant 30g + 4g de glucides simples avec le miel
Spaghetti Moules et Cabillaud à la sauce safranée
37 g de glucides par assiette de spaghetti
Poulet sauté aux champignons Shiitaké
Pas de glucides - l'apport se fera suivant l'accompagnement que vous choisirez - peu de gras
Saumon cuit sous vide sauce Aneth
environ 35g de glucides par assiette
