Saumon sauce Estragon et Flans de légumes verts
Le Saumon, c'est au moins 1 fois par semaine de mon côté... donc il faut varier ! - compter 25g de glucides complexes et 5g de glucides simples par assiette
Jambon sauce Madère et Gratin de légumes
Avec 20g de glucides par assiette dont 8g de glucides complexes, cette assiette est assez light.
Îles flottantes sans sucre raffiné ou oeufs à la neige
Moins de 20g de glucides pour cet entremet classique.
Clafoutis aux Asperges blanches
Environ 12g de glucides par part
Crêpes au caramel beurre salé (revisité sans sucre)
Des crêpes IG Bas et sans sucre
Quiche sans pâte au Saumon et Poireaux
Avec seulement 10g de glucides par part cette quiche est à IG Bas
Galette des Rois IG Bas
Environ 320 g de glucides pour la galette complète- Pour 8 parts cela donne 40g de glucides par personne (ig bas)
Chapon farci Foie Gras et Marrons aux légumes anciens
Découvrez la recette du chapon farci, un plat festif savoureux au foie gras et marrons, parfait pour Noël.
Gratin de Poisson à la Bechamel Ig Bas et aux légumes
Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
environ 42g de glucides complexes pour la recette totale - diviser par le nombre de beignets pour connaître la valeur unitaire ( ici 16 accras avec 2,6g de glucides chacun
