Poke Bowl spécial fêtes
environ 25g de glucides par bowl - majoritairement des glucides complexes
Curry de Poisson et Crevettes
autour de 40g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes - IG Bas
Salade au sarrasin et petit épeautre
environ 17g de glucides par bowl
Pomelo Bowl
Environ 38g de glucides par bowl - majoritairement des glucides complexes avec l'épeautre
Bowl au Poulet et Épeautre (IG Bas)
Les glucides sont principalement amenés par le l'épeautre ( 30 à 32g pour 100g)
Carpaccio de Boeuf gourmand ( Avocat, Mozzarella, Épeautre )
Salade aux Gésiers, Lentilles et Petit épeautre
Un peu plus de 22g de gucides par assiettes - principalement des glucides complexes - IG bas et riche en firbres
Veggie Bowl d’hiver
38 g de glucides par bowl donc 8g de glucides simples
Taboulé de petit épeautre ( IG Bas )
environ 35g de glucides par personne
Lapin aux Shiitake et garniture IG bas
Environ 40g de glucides complexes par assiette - à ig bas
Recettes Ig Bas avec Petit épeautre pour diabétique
Des idées de plats équilibrés avec Petit épeautre pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Petit épeautre