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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2014
Civet de cerf aux légumes anciens
Repas de fêtes pour cette fin d’année… et une petite entrave avec un peu de vin rouge (...
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2014
Purée de Vitelotte au Caviar
j’adore la couleur de ces amuse-bouche … un peu moins le prix mais pour les fêtes ça vaut...
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2014
Magret au jus de Grenade et ses Crozets au roquefort
Des crozets façon Risotto ( ça change des pâtes traditionnelles ) et un magret sublimé par une sauce...
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2014
Mousse de Saint Jacques et Saumon fumé
On reprend la Dacquoise préparée dans une précédente recette au foie gras et on se régale avec cette...
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Recettes Diabète et bien être | 28 décembre 2014
Dacquoise aux amandes, noix et miel au Foie gras
Pour éviter le fort apport en glucides d’un toast ou du pain d’épices, voilà une idée originale à...
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Recettes Diabète et bien être | 27 décembre 2014
Huitres gratinées crème et truffe
On peut ne pas aimer les huitres crues mais craquer pour les huitres chaudes… essayez vous verrez !...
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Recettes Diabète et bien être | 27 décembre 2014
Crème brulée à la truffe
Pour votre réveillon de la saint sylvestre ou toute autre occasion festive voici des amuses bouches originaux à...
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Recettes Diabète et bien être | 26 décembre 2014
Rôti de Chapon aux morilles et purée marrons
Si vous n’avez pas eu le temps de le préparer pour Noël… le Chapon attendra le nouvel an....
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Recettes Diabète et bien être | 18 décembre 2014
Buche de Noël à la framboise
Une bûche de Noël pour diabétiques préparez avec de la framboise et sans sucre ajouté – L’édulcorant utilisé...
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Recettes Diabète et bien être | 18 décembre 2014
Foie gras et caviar d’aubergines sur sa galette au son d’avoine
Une entrée chic alliant la Provence et le Périgord… Adoptez le foie gras et l’aubergine qui se marient...
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