Bouchées de Saumon mariné à l’Aneth
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Une recette ultra simple à réaliser pour votre apéritif du Nouvel An ou le Réveillon
Le saumon mariné à toute sa place sur les tables de fêtes – attention, cru il reste déconseillé aux femmes enceintes .
Bouchées de Saumon mariné à l'Aneth
pas de glucides...
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Portions:
Ingrédients
- 200 g Saumon extra frais
- 2 Citron vert
- 5 cuillères à soupe Huile d'olive
- aneth fraiche
- Baies roses
Instructions
- Couper le saumon en petits cubes et faire mariner avec l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée et le jus d'un citron vert - saler poivrer légèrement , ajouter les baies et laisser au frais 30 minutes
- Servir tout simplement dans des cuillères apéritives ou des verrines
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