Verrines de velouté de petits pois Menthe au Chorizo
En entrée ou à l’apéro, on peut se faire plaisir sans faire des excès !
Samoussas Tomates mozzarella
Une petite idée ensoleillée pour l’apéro ou une entrée !
Roulés Saumon Aneth pour l’apéritif
Pour l’apéro accompagnés de crudités à dipper, des petits roulés feuilletés au Saumon.
Planche Tex Mex
Une idée originale et épicée pour un apéritif dînatoire : du Tex Mex en mini portions.
Gaspacho Tomates et Concombres
Une entrée rafraîchissante incontournable quand il fait encore chaud. A consommer en entrée ou à l’apéro, elle réveille les papilles avec sa pincée de piments.
Granité de Pastèque
Voilà un fruit connu de tous comme étant très rafraîchissant et désaltérant. La pastèque préparé en Granité qui rappelle la glace ou le sorbet vous séduira ! A consommer en dessert mais également au goûter si l’apport en…
Aubergines roulées à la feta
En entrée ou en apéritif, l’aubergine est la bienvenue !
Poivrons marinés en bocal à l’huile d’olive et au vinaigre
Des poivrons marinés légèrement confits dans leur bocal avec de l’ail frais et du Romarin
Mini-Croissants apéritif au Saumon frais
Parfaits pour un apéritif dînatoire, ces mini-croissants au Saumon frais fondent sous la bouche ! Avec des carré frais allégés en matière grasse et même avec une pâte industrielle c’est craquant.
Caviar d’Aubergine Maison
Dans la série Mezzé , voilà un met typiquement méditerranéen que l’on retrouve autant à Marseille qu’à Istanbul ou Chypre … Idéalement servi avec des tartine, des galettes de tout type ( Pita,..), vous pourrez déguster ce caviar…
