Bûche IG Bas – Noisette et Pâte à tartiner Chocolat
Une bûche de Noël ultra gourmande, riche en noix, profondément chocolatée… mais pensée pour limiter l’impact glycémique.
Gelée de Groseille sans sucre
Idéal pour accompagner les gibiers mais aussi de nombreux repas de fêtes.. sans le sucre !
Gâteau Chocolat Fruits Rouges
Savourez le Gâteau Chocolat Fruits Rouges, une recette délicieuse à faible indice glycémique pour les gourmands responsables.
Chapon farci Foie Gras et Marrons aux légumes anciens
Un grand plat de fêtes, fondant et parfumé, farci au foie gras et marrons, accompagné de légumes anciens pour un meilleur équilibre glycémique.
Boeuf sauce roquefort avec accompagnement ig bas
Une recette goûteuse et un accompagnement de légumes à faible index glycémique…
Moules marinières à l’aneth
Les vraies moules marinières se font avec des moules de bouchot…
Verrines de Velouté aux Saint Jacques
Un velouté de courgettes – petits pois et saint Jacques ! Avec des crevettes en prime…
Gelée de Clémentines Corses sans sucre à la Cannelle
Au petit déjeuner ou pour accompagner foie Gras ou fromages… un délice ! Une gelée / confiture de clémentine avec un IG réduit:
Gratin de Poisson à la Bechamel Ig Bas et aux légumes
Spécial Batch Cooking: un gratin prêt à réchauffer
Souris d’agneau à l’orientale
Une recette de Tajine IG Bas qui peut faire office de plat complet !
