Gaspacho à la Coriandre
Une entrée pleine de fraîcheur et de goût – Ce Gaspacho peut également se déguster en petites verrines à l’apéro !
Courgettes rondes farcies à la viande et Coriandre
En repas du soir avec des crudités: si on cuisinait les restes de viande du Barbecue ?
Smoothie Melon et Soda
Une boisson rafraîchissante où les glucides sont bien identifiés: Un Smoothie au Melon complété par du Soda.
Carpaccio de Boeuf Tomate Mozza
L’association de ces deux spécialités italienne est vraiment gourmande !
Cabillaud au four et son coulis poivrons tomates (façon basquaise)
Du cabillaud avec des saveurs basques, légèrement relevé et très goûteux.
Salade de crudités au Pistou
Les asperges arrivent , les tomates aussi ! On se prépare pour des salades gourmandes
Magrets de Canard sauce Barbecue
C’est la saison des barbecues … Pensez à bien accompagner vos plats de viandes !
Courgettes jaunes farcies à la viande
Peu de féculents dans cette recette qui s’accompagne d’une salade de crudités.
Pêches pochées au Sirop sans Sucre et Fruits rouges
Une variante de la Pêche Melba… sans la glace ! aux pêches pochées avec du sirop sans sucre
Patates douces à l’Avocat (en salade)
Avec le beau temps, une bonne assiette «fraîcheur» en entrée ou en plat principal. Une salade de patates douces rôties – Top pour les végétariens mais peut également accompagner une bonne grillade au barbecue !
