Tataki de Thon à la Salicorne poêlée
Un plat original avec du thon et de la salicorne aux nuances japonaises.
Sorbet au Gaspacho
Réalisée avec une Sorbetière voilà une glace au Gaspacho qui se déguste en entrée.
Tartelettes aux Groseilles et gelée de Framboises
Les Groseilles et les Framboises ont une teneur en glucides plutôt faible ! Avec une pâte sablée à IG Bas, c’est un régal et c’est sain …
Bar grillé aux épinards
Un poisson sans sauce c’est tout aussi bon ! et en plus c’est diététique…
Konjac Bowl aux Crevettes à l’asiatique
Inspirée des Ramen japonais voilà une recette avec du Konjac à déguster sans complexes.
Saumon à la Macédoine et Estragon en Verrines
En entrée ou pour un apéritif dînatoire voilà des verrines rafraîchissante avec de la macédoine faite maison.
Melon Bowl
Un bowl plein de fraicheur et original pour cet été en version Healthy !
Aiguillettes de Poulet panées au son d’avoine (au four)
Avec une cuisson au four et une chapelure IG Bas, voilà des Tenders à manger sans complexes.
Espadon au four à la Ratatouille Confite
Un petit plaisir d’été IG Bas avec une ratatouille fondante et de l’espadon de Méditerranée
Tajine Boulettes Kefta et légumes
Un tajine express aux légumes et au boulettes de viande d’agneau et de boeuf.
