Burrito bowl ( salade mexicaine )
Environ 37g de glucides par personne dont 30g de glucides complexes
Burger Basque
environ 35g de glucides complexes pa Burger
Maquereau à la Moutarde et Aneth Maison
Salade de Pâtes de Pois Chiches au Thon
environ 27g de glucides par assiette
Coquelet aux herbes ( Au four / accompagnement IG bas )
environ 20g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Cabillaud sauce vierge au Yuzu
40 g de glucides pour l'assiette, majoritairement des glucides complexes avec le Riz sauvage (faible index glycémique)
Salade de Farfalle Asperges et Brocoli
Pour 6 personnes, cette salade apporte environ 23g de glucides complexes avec les pâtes - et 3/4g de glucides simples
Poulet à la fondue de Poireau
Salade au Poulet et Riz (on cuisine les restes)
environ 30g de glucides par assiette
Jambon roulé à la Macédoine et Asperges
Un peu plus de 10g de glucides (simples) par assiette
