Avocat aux Crevettes
Découvrez comment préparer un délicieux avocat aux crevettes : simple, bon et sain ! Ajoutez une touche de sauce cocktail maison pour une explosion de saveurs.
Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Pratiquement pas de glucides idéal pour un régime cétogène
Homard (surgelé) sauce cocktail
Trés peu de glucides: moins de 5 g
Verrines de Crevettes sauce Cocktail
Une sauce cocktail revisitée en version allégée pour accompagner des crevettes
Avocat crevettes sauce Cocktail
peu de glucides: environ 4g par part
Magrets de Canard sauce Barbecue
Environ 25/30g de glucides dont18g de glucides complexes - dégraisser légèrement les magrets pour un apport en gras moins important.
Tartare de Saumon et Avocat en apéritif
Très peu de glucides pour cet apéritif de fêtes
Tartines gourmandes à l’Avocat et aux Crevettes
13 g de glucides par part - majoritairement complexes et un faible index glycémique
Oeufs Mimosa et Verrines Avocat crevettes
Très pauvre en glucides cette recette est idéale en entrée ou en amuse bouche.
Verrines Avocat Crevette sauce cocktail
Très peu de glucides - attention de prendre du ketchup allégé en sucre
Recettes Ig Bas avec Ketchup pour diabétique
Le ketchup est une sauce à base de tomates concentrées, vinaigre et sucre. Très populaire, il est pourtant souvent riche en sucres ajoutés et peut provoquer un pic glycémique, surtout en grande quantité. Le ketchup allégé contient moins de sucre, voire des édulcorants. Son index glycémique reste élevé (~55 à 65) selon la marque, mais sa charge glycémique est modérée si les quantités sont limitées. Il est à consommer avec précaution dans une alimentation IG bas ou en cas de diabète.
| Type | Ketchup classique | Ketchup allégé / sans sucre ajouté |
|---|---|---|
| Calories | 100 kcal | 50 à 70 kcal |
| Glucides | 25 g | 5 à 10 g |
| Dont sucres | 22 g | 0 à 6 g |
| Fibres | 1 g | 1 à 1.5 g |
| Index glycémique (IG) | ~60 | ~35 à 50 |
| Charge glycémique (CG) (pour 15 g, soit 1 c. à soupe) |
~3.3 | ~0.7 à 2 |
Conseils santé : Le ketchup classique est à éviter en cas de diabète ou d’alimentation IG bas, en raison de sa forte teneur en sucres ajoutés. Le ketchup allégé ou sans sucre ajouté est une meilleure option à utiliser avec modération. Vérifiez la liste d’ingrédients : certains utilisent des édulcorants comme le sucralose ou la stévia, plus adaptés pour limiter l’impact glycémique. Préférez aussi les sauces maison à base de tomates fraîches, concentré de tomate, vinaigre et épices.
– IG classique : ~60 ❌ – IG allégé : ~40 à 50 ✅
– Préférer les versions sans sucre ou faites maison
– ⚠️ Portion = 1 c. à soupe = CG 3.3 classique / CG ~1 allégé
– Idéalement, remplacer par un coulis de tomate aux épices
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Ketchup
