Tomate Mozzarella aux Anchois
Pas de féculents, la dose de laitage et crudités pour votre repas...
Brochettes apéritives
Très peu de glucides !
Clafoutis Tomate Mozzarella ( IG Bas et sans gluten )
10g de glucides par portion - majoritairement des glucides complexes avec la farine de pois chiche ( IG BAS)
Lasagnes sans farine de blé ( al ragù )
Pour 6 parts compter 35g de glucides majoritairement complexes par personne
Salade de pâtes “Antipasti”
Compter 35g de glucides par assiette
Bruschetta Tomate Mozzarella (IG Bas)
Environ 18/20g de glucides par tartine
Salade de Pâtes à l’épeautre
environ 36g de glucides pour cette recette de salade de pâtes IG Bas
Saltimbocca de veau au Pesto
Les pâtes complètes qui accompagnent ces Saltimbocca de veau ont un index glycémique plus bas que les pâtes classiques - compter 30g de glucides (complexes) par personne.
Aubergines farcies à la viande hachée
très peu de glucides
Ma Pizza IG Bas
La pizza entière fait 150g de glucides - pour 3 parts compter environ 50g de glucides par personne
