Verrines de Velouté aux Saint Jacques
Pour un apéritif original IG Bas
Lotte pochée au bouillon et sa sauce Américaine
Environ 35g de glucides par assiette
Saumon à la Macédoine et Estragon en Verrines
Salade de Riz au Thon et légumes verts
Environ 25g de glucides par assiette
Paella végétarienne au Riz Basmati
environ 44g de glucides par part - riche en glucides... mais IG Bas !
Paella IG Bas aux asperges ( royale !)
Environ 40g de glucides par part (ou 30 si 5 assiettes)
Onglet de Boeuf au confit d’oignons
Environ 30 g de glucides par assiette
Boulettes Thaï de Poulet Vapeur et Riz Shiitake
40g de glucides par assiette (IG faible)
Cuisse de Pintade à la vapeur et ses légumes
Environ 20g de glucides complexes pa assiette et 10/12g de glucides simples
Risotto de Noël à la Truffe et aux cèpes avec des légumes et Marrons
Compter par assiette, 38g de glucides complexes et environ 6g de glucides simples.
