Menu Tex Mex

Une cuisine qui met un peu de piquant dans votre assiette... avec modération!
La cuisine Tex Mex est riche en céréales, légumineuse, crudités mais aussi en goût .
Voici un menu type qui pourra plaire à tous avec une salade légère, un plat consistant et un dessert sans sucre ajouté.

La salade revisitée de Buffalo Grill

Un Chili con Carne fort original

Un flan ananas allégé et sans lactose

L'incontournable de la cuisine Tex Mex est le Guacamole.
J'ai essayée de reproduire la vraie recette Mexicaine et c'est excellent !
Rien à voir avec le guacamole en pot ou celui réalisé à partir de poudre industrielle.
Idéal en accompagnement comme à l'apéro.
>>> Goûtez

Voilà quelques autres  recettes Tex Mex pour diversifier votre menu