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Beignets à la Courgette et Farine de Pois chiche
Proches des tempuras, ces beignets ont un index glycémique plus bas grâce à la farine de Pois Chiche.
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Glace façon Sundae à la pêche et Yaourt grec
Une glace sans sorbetière préparée rapidement entre le Frozen Yogurt et le Sundae.
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Salade de Pois Chiches au Thon à l’orientale
Les pois chiches font parti de la famille des légumineuses… Ce sont donc des féculents. En salade comme...
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Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Un petit plaisir light, sans sucres ajoutés pour votre dessert. On peut faire de la mousse sans chocolat...
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Tartines au Saumon Gravlax
Du Saumon Gravlax pour un apéro festif !
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Samoussas Tomates mozzarella
Une petite idée ensoleillée pour l’apéro ou une entrée !
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Flétan au Curry et sa Julienne de légumes
Un poisson à l’indienne pour titiller les papilles. Un plat léger et épicé (pour ceux qui aiment) avec...
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Roulés Saumon Aneth pour l’apéritif
Pour l’apéro accompagnés de crudités à dipper, des petits roulés feuilletés au Saumon.
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Gambas flambées à la Marseillaise
La version provençale des gambas flambées …. avec du Pastis.
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Glace au melon (saveur Mojito) sans sorbetière
La dernière glace maison de l’été ! avec du melon charentais et du sirop au Mojito sans sucre.
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