Recettes et Viandes pour diabétiques
Viandes
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Recettes Diabète et bien être | 3 février 2023
Civet de Lapin traditionnel
Une recette traditionnelle pour un repas dominical en famille ou entre amis. Le civet de Lapin au vin...
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Recettes Diabète et bien être | 20 janvier 2023
Gigot en croûte de sel et châtaigne
Une viande tendre et parfumées en croûte de sel avec de la farine de chataîgne et des herbes...
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Recettes Diabète et bien être | 9 janvier 2023
Lasagnes sans Béchamel (légères et authentiques)
J’entends souvent dire que les vraies lasagnes italiennes se font sans béchamel. Elle sont plus légères et bien...
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Recettes Diabète et bien être | 6 janvier 2023
Spaghetti al Ragù
Des pâtes OUI… mais des pâtes complètes cuites Al dente avec une sauce généreuse !
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Recettes Diabète et bien être | 20 décembre 2022
Civet de Sanglier et ses 3 purées aux légumes anciens
Le Gibier est un classique des repas de fin d’année et pour moi le Sanglier est incontournable !
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Recettes Diabète et bien être | 16 décembre 2022
Polpettes – des boulettes de viande italiennes (IG Bas)
Un rayon de soleil dans votre assiette avec cette spécialité italienne de Polpette.
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Recettes Diabète et bien être | 8 décembre 2022
Bowl à la Cervelle d’agneau (salade ig bas)
Un Bowl inclassable qui vous surprendra … avec de la cervelle !
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Recettes Diabète et bien être | 1 novembre 2022
Jarret de Boeuf à la Provençale
Une recette économique et savoureuse mais qui nécessite une longue cuisson.
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Recettes Diabète et bien être | 18 octobre 2022
Blanquette avec de l’Osso Bucco au Romarin
On m’a récemment posé la question: comment faire un Osso Bucco sans tomate ?
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Recettes Diabète et bien être | 30 septembre 2022
Piccata de Veau au Citron
Une Piccata, c’est simplement des petites escalopes très fines de veau légèrement panées et accompagnées d’une petite sauce...