- Chocolat noir 70% de cacao
- Chocolat noir 85% de cacao
- Chocolat noir 100% de cacao
- Chocolat en poudre 100% cacao sans sucre ajouté
- Chocolat au Maltitol (au lait)
Mousse au chocolat sans sucre ajouté
Un Classique ! Mais j’aime bien revisiter la recette quand je la prépare. Cette fois-ci pratiquement 0 sucres.
Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre
Un petit plaisir chocolat, vanille et poire ! Avec une chantilly sans sucre c’est que du bonheur pour les diabétiques.
Bavarois au Chocolat allégé en sucres
Chocolat et Noisettes font bon ménage dans ce bavarois fondant.
Moelleux Chocolat au Coulis de Mangue
Au départ je préparais un Gâteau au Chocolat sans sucre … Mais comme il y en avait pas assez j’ai ajouté des mangues et des fruits de la passion !
Tartelettes Amandines au Chocolat ( IG bas)
Des tartelettes au chocolat et Pécan sans sucre ajouté (pâte allégée)
Brownie Chocolat… et Betterave !
Je vous avais déjà présenté un fondant au chocolat avec de la courgette. Il a surpris tout ceux qui l’on testé car léger et sans le goût du légume. Voilà le Brownie au chocolat et à la betterave…
Mousse au chocolat coco sans sucre raffiné
Une version gourmande et allégée de la mousse au chocolat: de l’huile de coco pour remplacer le beurre et du sucre de coco à la place du sucre industriel.
Pâte à tartiner façon Nutella light au lait concentré
Pour vos crêpes de la chandeleur, une recette de pâte à tartiner maison façon Nutella ! Celle là est au lait concentré avec une composition assez proche de la recette originale mais sans le sucre ajouté et sans huile…
Galette des Rois Chocolat & Poire
Une galette des rois en partie allégée …
Bûche glacée Vanille Chocolat au Coeur de Poire
Une idée pour éviter les bûches glacées du commerce contenant trop de sucre… Une Bûche de Noël préparée avec une crème glacée sans sorbetière, sans sucre et sans oeufs !
Recettes de cuisine et Chocolat pour diabétiques
Chocolat sans sucre ajouté, noir ou en poudre
Privilégiez un chocolat avec les glucides les plus faibles possibles. Il existe différentes variétés de chocolat pour diabétique: du chocolat en poudre sans sucre, du chocolat noir à forte teneur en cacao et des chocolats avec Edulcorants.
Dégustez nos recettes de cuisine à base de chocolat, des gateaux, des mousses, des crèmes à consommer avec modération mais avant tout avec plaisir.
Chocolat conseillés pour les diabétiques:
