Recettes Ig Bas avec blanc d'oeuf pour diabétique

Très peu de glucides dans cette recette de rochers à la noix de coco: compter moins de 2G par rocher.

LA bûche complète contient autour de 140g de glucides dont 115g de glucides simples (sucre) soit 23g de glucides par part.

Pour 8 parts, compter autour de 10g de glucides ( dont 2g de glucides complexes)

Pour 6 parts, compter 19g de glucides par personne

De belles portions pour ce dessert aux bananes et au chocolat qui apportera environ 20g de glucides par part

Peu de glucides

Compter un peu moins de 100g de glucides pour la recette complète. Diviser ensuite par le nombre de biscuits. Ici 12, donc environ 8g de glucides chacun.

Des petites lunes sans farine ni sucre aux amandes et pignons. Attention aux glucides dans les amandes: environ 17g pour 100g

16g de glucides ( plus de la moitié en sucres simples.) pour 100g de dacquoise.

Quantité négligeable de sucre naturellement présent dans la noisettes et les amandes. (environ 2g par meringue) - bien prendre de la stevia en poudre "légère" qui sucre plus à poids équivalent que la stévia en poudre cristaline.