Filets de Poulet aux Morilles
environ 24g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Osso Bucco sans vin
Un osso bucco sans vin adapté pour les diabétiques - 7g de glucides pour 100g hors accompagnement
Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
Environ 30g de glucides ( sucres complexes) dans chaque assiette- à condition de bien répartir. Si votre besoin en féculents est moindre, réduire ou supprimer les pommes de terre.
Blanquette de Noël aux Morilles et Légumes
Régalez-vous avec cette blanquette de Noël aux morilles, adaptée aux personnes diabétiques et à IG maîtrisé.
Boeuf sauce roquefort avec accompagnement ig bas
Boeuf sauce Shiitake et poivre
Une viande avec un accompagnement IG Bas
Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
environ 42g de glucides complexes pour la recette totale - diviser par le nombre de beignets pour connaître la valeur unitaire ( ici 16 accras avec 2,6g de glucides chacun
Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
Un velouté onctueux au potiron gratiné au four, garni de cèpes poêlés, pour une soupe automnale healthy et festive.
Jack be Little Farcis à la viande et trompettes de la mort
Trés peu de glucides dans cette recette de Jack be Little à la viande
Purée de Chou-Fleur (Low Carb)
entre 4 et 5g de glucides simples par assiette
