Panna Cotta Mojito

Recette de Panna Cotta Mojito

• Produit: 4 verres (4 Portions)
• Glucides par part: 15 g
• Préparation: 20 mins
• Cuisson: 6 mins
• Prêt dans: 26 mins

environ 15g de glucides simples par verre

Ingrédients

Instructions

1. Mélanger la crème au sirop d'agave et faire frémir - ajouter 2g d'agar agar et le zeste d'un citron - chauffer 2 minutes puis verser dans des verres - laisser au frais au moins 2 heures.
2. Verser le rhum, le sirop de menthe, 1 goutte de chaque colorant, le jus de 3 citrons et 5 cl d'eau dans une casserole - faire frémir1 ajouter 1g d'agar agar - chauffer 2 minutes - laisser un peu refroidir et verser dans les verres - garder au frais environ 2 heures.
3. Décorer avec quelques feuilles de menthe et une rondelle de citron.

• Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
• Type de plat: Dessert
• Niveau de difficulté: Facile