Roulés feuilletés Jambon Vache qui Rit
Pour votre repas de fêtes, l’apéritif est incontournable, surtout pour les enfants !
Voilà des petits feuilletés roulés à déguster en Amuse-bouches faciles à réaliser. Bien entendu le fromage La vache qui Rit peut être remplacé par un autre fromage.
Roulés feuilletés Jambon Vache qui Rit
Ingrédients
- 240 g Pâte feuilletée à étaler ou en carré (environ 40g de glucides complexes pour 100g)
- 4 petites tranches Jambon
- 6 portions Vache qui rit compter 6g de glucides simples pour 100g - environ 1g par portion
- 1 jaune oeuf
- 3 CAS Ciboulette ciselée
Instructions
- Etaler la pâte et former un carré que vous diviserez en 4 (vous pouvez aussi utiliser de la pâte prédécoupée vendu en grande surface)
- Poser le jambon sur chaque rectangle - celui-ci doit être en retrait de 1cm sur l'un d'un bord de façon à ne pas gêner la soudure de la pâte une fois roulée.
- Etaler la vache qui rit sur le jambon pui parsemer de ciboulette et enfin rouler la pâte sur elle même ( former des boudins)
- passer du jaune d'oeuf au pinceau sur l'ensemble des pâtons de pâte puis couper en tronçons d'environ 1/1,5 cm
- Placer à plat sur du papier cuisson et mettre au four préchauffé à 200° pendant 25 à 30 minutes. Surveiller la cuisson et les sortir une fois légèrement dorés.
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