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Soupe froide aux fraises et sa chantilly Menthe
On profite des premières fraises de saison ! avec un dessert allégé en sucre
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Salade de Pâtes de Pois Chiches au Thon
J’ai testé des pâtes réalisées à partir de Pois Chiche: IG Bas et moins de glucides !
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Saumon sauce Estragon et Flans de légumes verts
Le Saumon, c’est au moins 1 fois par semaine de mon côté… donc il faut varier !
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Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
Une version revisitée des Accras de Morue pour les rendre plus Healthy !
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Blanquette de Poulet
Ça va changer de la blanquette de Veau ! toute aussi onctueuse, essayer la blanquette de Poulet !
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Salade au Sarrasin et Lentilles
Découvrez les vertus du sarrasin (sans gluten) associées à celles des lentilles dans une salade IG Bas
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Coquelet aux herbes ( Au four / accompagnement IG bas )
Des demi-coquelets rôtis accompagnés d’une purée à faible index glycémique pourquoi se priver ?
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Panna Cotta à la Compote Pommes Fraises
Avec l’arrivée des fraises, une idée de dessert sans sucres ajoutés et léger pour un plaisir à partager....
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Cabillaud sauce vierge au Yuzu
J’ai cherché un peu d’originalité avec une sauce au Yuzu, mais qu’est ce que c’est ?
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Mousse Chocolat et Banane
Les gourmands, les enfants, les chocolats addicts vont adorer ce dessert. Allégé en sucres , sans lactose et...
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