Salade Avocat Crevettes aux Noix
Quelque soit la saison , on ne se prive pas de la fraîcheur des salades et pourquoi pas un peu d’originalité Healthy !
Les noix sont réputées pour être bénéfique pour la santé et riches en fibre, l’avocat est également conseillé pour un bon équilibre alimentaire.
Salade Avocat Crevettes aux Noix
Ingrédients
- 2 Avocat
- 150 g crevettes décortiquées - petites - congelées
- 10 cerneaux Noix
- 100 g Pousses de Bambou
- Graines germées
- Huile de noix
- Huile d'olive
- Basilic
- Jus de Citron
Instructions
- Décongeler les crevettes
- couper l'avocat en cubes d'environ 1 cm et les pousses de bambou en rondelles, mélanger avec les crevettes et les cerneaux de noix - assaisonner avec 1 CAC d'huile de noix, 3 CAC d'huile d'olive, 3 CAC de jus de citron , un peu de basilic ciselé - saler/poivrer et servir décoré de graines germées (pas indispensable)
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