Spaghetti al Ragù

Par  | 

Spaghetti igbas al Ragù
Des pâtes OUI… mais des pâtes complètes cuites Al dente avec une sauce généreuse !
Cette façon de préparer réduit l’index glycémique.

La cuisson “al Ragù” consiste à faire mijoter longuement à petit feu la sauce façon Bolognaise pour

Spaghetti igbas
La petite astuce: faite votre bouquet garni avec du thym, du laurier, du romarin et du persil.

Spaghetti al Ragù

30g de glucides par assiette - principalement des gluicides complexes.
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 1 note
Imprimer Pin Facebook Twitter
Type de plat: Plat principal
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 45 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Couper les carottes en petits cubes - ciseler l'ail et l'oignons et faire revenir 2 minutes dans une sauteuse avec les lardons et un filet d'huile d'olive
  • Ajouter la viandes hachée, mélanger pour la détacher et laisser légèrement dorer - ajouter la pulpe de tomate, le concentré, le bouquet garni et le bouillon puis laisser mijoter à petit feu pendant 35 minutes
  • Cuite les pâtes Al dente et ajouter la sauce et un peu de parmesan
Print Friendly and PDF

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbas Acheter en ligne:20€90

close-link