Faisselle à la purée de Mangues

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Fromage et dessert en même temps !
Sans sucres ajoutés la Mangue se marie parfaitement avec le fromage blanc en Faisselle.


Pour couper la Mangue, suivez notre astuce sur Youtube>>> Découper une mangue

Recette de Faisselle à la purée de Mangues

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Par Recettes Diabète et bien être Publié: février 16, 2018

  • Produit: 4 gros verres (4 Portions)
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Prêt dans: 40 mins

Environ 20g de glucides (sucres simples) par part.

Ingrédients

  • 500g chair Mangue soit environ 75g de glucides
  • 15 cl eau
  • 5cl Sirop de fruits exotiques sans sucre Teisseire
  • 1/2 citron
  • coulis de framboise
  • 4 Faisselle
  • Instructions

    1. Couper la chair de la mangue en petits cubes
    2. Verser l'eau, le sirop et le jus du citron dans une casserole à fond épais, mettre la mangue et laisser compoter à feu doux 1/2 heure. Mixer et laisser refroidir dans des coupes ou gros verres.
    3. Au moment du service, égoutter et poser les faisselles sur la purée de Mangue. Décorer avec un peu de coulis de framboise.
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