Recettes de cuisine avec Crème fraîche pour diabétique

La quantité de matière grasse dépend du type de crème fraîche que vous utilisez. La crème fraîche traditionnelle contient autours de 30% de matière grasse mais nous conseillons l’utilisation de la crème fraîche allégée pour les diabétiques, elle contient généralement autours de 12% de matière grasse.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g de Crème fraiche épaisse à 30% MG

pour 100 g de Crème fraiche épaisse à 12% MG

Matières grasses 31 g 16 g
Glucides 9 g 5 g
Protéines 2 g 3 g

Menus avec Crème fraîche pour toute la famille mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles; Crème fraîche




"Crème fraîche"

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