Bouchées de Thon au Wakamé

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Du Thon cru aux saveurs japonaises façon Sushi… sans le Riz !
Pour ceux qui aiment les saveurs exotiques… et fortes en bouche.
En choisissant un thon bien frais, vous ne ferez qu’une bouchée de ces amuses bouche.

Testez le Wakamé !  Une algue japonaise que l’on fait mariner et qui donne un goût iodé à cette préparation.
(on en trouve en magasin Bio ou épiceries chinoises)

Recette de Bouchées de Thon au Wakamé

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Par Recettes Diabète et bien être Publié: octobre 30, 2016

  • Produit: 8 cuillères (4 Portions)
  • Préparation: 10 mins

Sans glucides, ces bouchées se dégustent sans fin....

Ingrédients

Instructions

  1. Egouter et couper le Wakamé réhydraté en lamelles, mélanger avec le sucralose, le citron pressé, le vinaigre de riz, un peu de ciboulette et l'huile de sesame. Laisser mariner 3H.
  2. Couper le thon en cubes de 2cm et poser sur le wakamé réparti dans des cuillères apéritives. Terminer avec un noix de Raifort ou de wasabi.
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