Mousse au chocolat, pistache et coco

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Le saviez-vous :  On peut faire des mousses au chocolat avec du lait concentré!
Pas d’oeuf, pas de crème, juste du lait concentré et du lait coco et bien sûr du chocolat.
C’est un peu Végan , non ?  en tout cas c’est délicieux.

Pour préparer cette recette de mousse au chocolaton vous conseille:

Sucralose
Batteur
Batteur pro
Chocolat 70%

Recette de Mousse au chocolat, pistache et coco

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Par Papa Publié: septembre 22, 2016

  • Produit: 4 verres (4 Portions)
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Prêt dans: 25 mins

Ces mousses au chocolat sans oeufs et sans sucre apportent environ 20g de glucides par part

Ingrédients

Instructions

  1. Couper le chocolat en petit morceaux et le fondre au bain marie - Ajouter le lait de coco, le sucralose, l'arôme pistache et enfin l'aga agir et réchauffer 5mn puis laisser reposer.
  2. Fouettez le lait concentré au batteur électrique jusqu'à ce que se forme une mousse épaisse (comme des oeufs en neige). Mélanger délicatement avec la préparation au chocolat et mettre entre 4h et une nuit au frais.
  3. Servir avec quelques pistaches écrasées et dégustez !

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